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Cocer langostinos congelados

Para cocer langostinos crudos congelados sólo debes poner una olla con agua y, cuando esté hirviendo, se echan los langostinos

Cocochas de merluza en salsa verde

Las cocochas o kokotxas de merluza, como se designa en vasco, son una parte muy melosa de la merluza, perfecta

Tartar de atún con aguacate y mango

A continuación elaboraremos, paso a paso, un delicioso tartar de atún rojo acompañado de mango y aguacate que aportarán sabor