Cocochas de merluza en salsa verdeLas cocochas o kokotxas de merluza, como se designa en vasco, son una parte muy melosa de la merluza, perfecta
Tartar de atún con aguacate y mango
Tartar de atún rojo y aguacateA continuación elaboraremos, paso a paso, un delicioso tartar de atún rojo acompañado de mango y aguacate que aportarán sabor
