Lomos de bacalao congelados

17,40

3 LOMOS 1,200 GR. APROX EN BOLSA DE VACIO.

El bacalao congelado es uno de esos pescados que se adaptan a diferentes tipos de recetas. Tanto si vas a preparar un clásico de nuestra cocina como el bacalao al pil pil, como si tienes en mente un plato que sorprenda a tus invitados, optar por comprarlo congelado siempre es mejor para estar seguro de que sus propiedades organolépticas se conservan intactas.

Nuestros lomos de bacalao proceden de Islandia ,una vez llega a nuestras fábricas, se cortan a mano, se salan al estilo tradicional portugués y, posteriormente,  lo desalamos y lo congelamos.

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¿Qué nutrientes tienen los lomos de bacalao?

El bacalao es un pescado blanco de carne magra muy rico en nutrientes, por lo que su consumo se recomienda para llevar una dieta saludable y equilibrada.

Es bajo en grasa y tiene un alto contenido en Omega 3 por lo que es un alimento perfecto para quienes quieren prevenir enfermedades cardiovasculares.

Tiene una alto contenido en vitamina D la cual ayuda a que los huesos absorban el calcio.

3 LOMOS 1,200 GR. APROX EN BOLSA DE VACIO.

 

 

Valores nutricionales

  • Valor energético: 55 Kcal
  • Grasas: 0,5 g
  • Grasas saturadas: 0,1 g
  • Proteínas: 12,6 g
  • Sal: 1,8 g
  • Omega 3: 188 mg

Para descongelarlo colocar los lomos de bacalao en la parte baja del frigorífico el día anterior, o dejarlos durante dos horas a temperatura ambiente.

Conservar en el congelador a una temperatura de -18 ºC.