En nuestra tienda podrás comprar marisco congelado online como cigalas, gambas y langostinos de la misma calidad que si los comprases fresco en tu establecimiento de confianza ¿A qué esperas para darte un capricho?
Pescamos todos nuestros mariscos en buques españoles y los trasladamos a nuestra fábrica de mariscos congelados, siguiendo al pie de la letra todas las normativas de seguridad alimentaria. Esto asegura que nuestros congelados de mariscos mantienen todas sus propiedades organolépticas y su sabor fresco.
Comprar congelados a domicilio te permite disfrutar de productos del mar congelado con alto valor proteico, ideales para llevar una dieta equilibrada. Todos nuestros mariscos congelados están disponibles para entrega a domicilio, asegurando que en 24 horas tendrás en tu mesa un producto de calidad.
El marisco gallego congelado es una opción ideal para disfrutar de los sabores del mar con la máxima frescura y comodidad. Gracias a los avances en congelación y logística, ahora es posible comprar marisco congelado online y recibirlo en casa con la misma calidad que si lo adquirieras en una lonja gallega. En este artículo, te contamos todo lo que debes saber antes de hacer tu compra y por qué el marisco congelado es una alternativa excelente para cualquier ocasión.
Razones para elegir marisco congelado online
Si bien muchos consumidores asocian la frescura del marisco con el producto recién capturado, lo cierto es que el marisco congelado tiene numerosas ventajas:
Por su sabor y frescura como recién capturado
El proceso de ultracongelación permite mantener intactas las propiedades del marisco, conservando su textura, sabor y valor nutricional. Este método se realiza poco después de la captura, asegurando un producto de altísima calidad.
Por su disponibilidad constante sin depender de la temporada
Mientras que algunos tipos de marisco fresco pueden escasear en ciertas temporadas, el marisco gallego congelado está disponible en cualquier momento. Así puedes disfrutar de tus mariscos favoritos sin preocuparte por la estacionalidad.
Compra fácil y entrega directa a tu hogar
Al comprar marisco online, evitas desplazamientos a pescaderías o mercados. Con un solo clic, puedes seleccionar los productos que deseas y recibirlos en casa, listos para cocinar cuando más te convenga.
Mejor conservación y menor desperdicio
Al estar congelado, el marisco se mantiene en perfectas condiciones por más tiempo, reduciendo el riesgo de desperdicio y permitiendo una mejor planificación de las comidas.
¿Cómo elegir el mejor marisco congelado online?
Para asegurarte de que estás adquiriendo marisco de alta calidad, ten en cuenta los siguientes aspectos:
- Origen y certificaciones: Elige siempre mariscos de origen gallego, conocidos por su sabor y calidad superior. Además, verifica que el producto cuente con certificaciones que garanticen buenas prácticas de captura y congelación.
- Método de congelación: El marisco ultracongelado es la mejor opción, ya que este proceso preserva su frescura desde el momento en que es capturado hasta que llega a tu mesa.
- Formato de presentación: En nuestra tienda online, ofrecemos diferentes formatos para adaptarnos a tus necesidades: mariscos enteros, pelados o cocidos, listos para su consumo o para preparar a tu gusto.
- Condiciones de envío: Para garantizar que el marisco llega en perfectas condiciones, debe ser transportado con sistemas de refrigeración adecuados. Nosotros nos aseguramos de que tu pedido mantenga la cadena de frío en todo momento.
Consejos de congelación para mantener la calidad del marisco
Si deseas conservar el marisco congelado en casa en óptimas condiciones, sigue estas recomendaciones que te damos desde Frigomar:
- Mantén la cadena de frío, evitando interrupciones en la temperatura de conservación. Lo ideal es mantenerlo a -18°C o menos.
- No rompas el empaque original si no vas a consumir todo el marisco de inmediato, déjalo en su envase original o usa bolsas de congelación herméticas.
- Descongela el marisco en la nevera durante 12-24 horas antes de cocinarlo. Evita hacerlo a temperatura ambiente para no afectar su textura y sabor.
- No vuelvas a congelar el marisco. Una vez descongelado, cocina y consume el marisco lo antes posible para preservar su calidad.
