En nuestra web puedes comprar filetes de caballa congelados o bien caballa eviscerada para hacer diferentes recetas. La caballa es un pescado versátil y delicioso, ideal para diversas preparaciones culinarias.
Nuestras caballas proceden de la pesca de anzuelo, un proceso artesanal con el que se cuida la calidad del pescado. Este método asegura que el pescado «caballa» que llega a tu mesa sea de la mejor calidad, preservando todas sus propiedades y su frescura.
Desde Frigomar, las compramos en el puerto de Burela, conocido por sus pescados gallegos, y las trasladamos a nuestra fábrica, donde las limpiamos, las cortamos, las congelamos y las envasamos al vacío. Esto garantiza que puedas disfrutar de unos pescados congelados que conservan su sabor y calidad.
Nuestro objetivo es llevar a tu mesa un pescado de calidad, que conserve todo su sabor a mar y todas las propiedades organolépticas que lo caracterizan y que lo convierten en una opción saludable.
